L’AEPUC est un organisme de formation professionnelle qui intervient dans les métiers de bouche (restauration, hôtellerie, boulangerie, pâtisserie…), dans les métiers du bâtiment (gros œuvre et second œuvre) et dans les métiers d’art et décoration.

Son objectif est de proposer des formations sur mesure à tout public qui souhaite se perfectionner ou acquérir une qualification reconnue par les entreprises, ainsi qu'à tous les particuliers qui souhaitent élargir leurs connaissances.

En s’appuyant sur le savoir faire et sur la diversité des métiers des compagnons de l’Union Compagnonnique, l’AEPUC propose une réelle expertise dans le domaine de la formation professionnelle.